जयपुर। जयपुर में हाल में एक अनोखा रेस्टोरेंट शुरू हुआ है। इस रेस्टारेंट की खास बात यह है कि यहां वेटर्स में कुछ मूक बधिर युवक भी शामिल हैं जो अपनी साइन लैंग्वेज में आॅर्डर लेते है और ग्राहक की खातिरदारी करते है।
इस रेस्टोरेंट का संचालन करने वाले आशीष विट्ठल शर्मा बताते है कि एक बार वे कहीं से गुजर रहे थे तो उन्होंने तीन मूक बधिर युवाओं को आपस में अपनी इशारों की भाषा में बात करते देखा। मुझे लगा कि इनकी अपनी ही दुनिया है और ये बाकी लोगों से कटे हुए है। इसके बाद जब मैंने रेस्टोरेंट खोला तो ऐसे पांच युवाओं को अपने यहां काम दिया।
शुरूआत में मुझे भी इनकी बात समझने में परेशानी आती थी, लेकिन अब सब समझ आत है। ग्राहकों को भी यह आसानी से समझा लेते है, हालांकि कुछ लोगों को दिक्कत आती है, लेकिन लोग इसे पसंद कर रहे है। कई लोग तो लौट कर भी आ रहे है।
शर्मा कहते हैं कि वे खुद और अपने जानकारों के जरिए ऐसे करीब सौ युवाओं को नौकरी देना चाहते है। यहां काम कर रहे युवक अपनी भाषा में समझाते हैं कि उन्हें यहां काम कर बहुत अच्छा लग रहा है।