How to Make Thick Curd/Yoghurt घर पर गाढ़ा दही जमाने की ये है इंस्टेंट रेसिपी, एकदम बाजार जैसा आएगा स्वाद गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा लोग दही का सेवन करते हैं।
रोजाना बाजार से दही खरीदकर खाना आपकी पॉकेट पर भारी पड़ेगा। ऐसे में घर पर दही जमाने से आपकी पॉकेट पर भारी भी नहीं पड़ेगा और आप बाजार जैसे दही का स्वाद घर बैठे पा सकते हैं।
हालांकि घर पर दही जमाते वक्त लोग सबसे ज्यादा इस बात से परेशान रहते हैं कि दही तो जम जाता है लेकिन उसके ऊपर की परत चिकनी नहीं होती। साथ ही पानी छोड़ देती है।
अगर आपके साथ भी घर पर दही जमाते वक्त यही होता है तो इसका मतलब ये है कि आप दही को जमाते वक्त एक छोटी सी गलती कर रहे हैं।
जिसकी वजह से दही की ऊपरी परत बाजार जैसी नहीं दिख रही। जानें वो गलती क्या है और कैसे आप घर पर बाजार जैसा दही आसान तरीके से जमा सकते हैं।
